Vernissage biedt u de mogelijkheid meer te leren over wijnen en het proeven ervan.
In een zeer informele en ontspannen sfeer vergroot u niet alleen uw kennis over dit mooie product, maar zult u ook ontdekken dat er daardoor nog meer plezier valt te beleven aan een glas wijn. Het genieten van wijn krijgt een extra dimensie als u meer weet over onderwerpen als wijnbouw en wijnbereiding, en vooral als u wat meer weet over de invloed daarvan op wat u ruikt en proeft.
In een 4-delige cursus, die zowel voor de beginnende als voor de meer ervaren wijnliefhebber, wordt een aantal onderwerpen behandeld  die u meer vertrouwd zullen maken met wijn.

Bij ieder cursusdeel lopen theorie en proeven door elkaar, waarbij de interactie tussen cursusleiding en deelnemers een belangrijk element is. Mede daardoor kunt u zelf in hoge mate bepalen welke onderdelen meer aandacht krijgen dan andere.

Onderwerpen die aan de orde komen zijn onder meer (in willekeurige volgorde):

De cursus wordt geleid door een wijnimporteur die zelf intensieve contacten onderhoudt met de producenten en hen ook met enige regelmaat spreekt over de dagelijkse praktijk van de wijnbouw en de wijnbereiding (vinificatie). Korter kunnen de lijnen tussen wijnboer en cursist bijna niet zijn.

De vier cursusdelen van elk ca. 2.5 uur, worden gegeven in vier opeenvolgende weken, steeds op dezelfde, in overleg met de deelnemers vast te stellen avond. Het maximum aantal deelnemers per groep is 10.
Voor deelnemers die zich “en groupe” aanmelden zijn eventueel ook tijdstippen overdag bespreekbaar.